早餐应该吃什么,一个美味的土豆煎饼,让你一天都充满活力

摘要:北京时间20200225关于【早餐应该吃什么,一个美味的土豆煎饼,让你一天都充满活力】的具体情况和说明,让www.lhwhcb.com新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

早餐应该吃什么,一个美味的土豆煎饼,让你一天都充满活力

土豆中有很多蛋白质,大家都知道,我们每天都要靠吃东西来补充蛋白质,所以就可以多吃土豆。对于一些有高血压的人,也可以多吃土豆,因为土豆还可以降压。众所周知,土豆的热量是比较低的,所以正在减肥的朋友就可以用土豆来当主食,这样就可以更好地帮助到你们减肥哦。

相信大部分人都喜欢吃土豆,土豆的吃法有很多,可以炸着吃、煮着吃、炒着吃,土豆不管怎么做,都十分地好吃。今天我们要做的就是土豆煎饼,相信很多人都吃过,但是今天做的和普通做法不一样,我们在土豆煎饼里还加了一下胡萝卜和鸡蛋等等,这样的土豆煎饼用来配牛奶吃会特别好吃,那么接下来我们就一起来看一下土豆煎饼的做法吧。

【菜名】土豆煎饼

【配料】香菜2根、盐、胡椒粉2克、清水或者牛奶适量、土豆3个、胡萝卜1根、青椒1个、鸡蛋4个、面粉250克

【制作过程】

1、首先,我们需要把食材都买齐,土豆要用新的,不要用旧的,这样做出来的口感会更好。大家可以用牛奶来做,这样会更加有营养;

2、现在我们需要把土豆洗干净,土豆洗干净之后就把皮去掉,再把土豆切成丝。有切丝的工具最好,这样可以减少很多时间。然后拿出青椒,青椒也要洗干净切成丝。再把香菜洗干净切成一段一段的,把葱切成小圆片,然后把鸡蛋打到一个大碗中;

3、然后我们就把上面准备好的食材全部倒到鸡蛋中,再加入一些水,也可以加牛奶。但是不能一下子全部加进去,需要慢慢地加,边搅拌边加,一直等到变成稠稠的样子就可以了,如果是给老人吃的话,可以调稀一点,这样就会更软;

4、现在我们需要拿出一个平底锅,在平底锅中加一点油,等到油热了之后,就把面糊倒进去,然后放上一些菜段,这时候不要急着去翻动面糊,等煎一会儿再翻动,在煎面糊时我们需要用小火,因为开大火的话,很可能会糊;

5、煎一会儿之后,面糊的底部会变硬,硬了之后就可以翻面了,如果饼厚的话,我们可以多翻几次;

6、等到两面都煎好了,就可以盛出来了。土豆煎饼可以搭配一下粥或者牛奶,这样就更加好吃了,特别是在冬天,这样的搭配非常暖胃。

【烹饪小贴士】

1、我们在往鸡蛋里加牛奶或者水的时候,要慢慢地加。面糊不要放太多盐,觉得盐不够,可以配一些酱料;

2、我们在买食材的时候,可以买自己喜欢的蔬菜。


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